Backwaren Designpreis

Olpe (dl). Wir gratulieren unserem Junior-Chef! Christopher Bernhard Lensing (26) hat beim Innovationswettbewerb der Ersten Deutschen Bäckerfachschule Olpe jüngst den 1. Platz erzielt. Als Innovation präsentierte er Lensings Power-Ecke. Dabei handelt es sich um unser dreieckiges Brot, das nicht nur auf unserer Form ein ziemlicher Kracher ist. Als Geschmacks-Rakete mit der geballten Energie aus Cashewkernen, Chia und Cranberries begeistert es zahlreiche Brotliebhaber, die es gerne etwas Nahrhafter haben.

Cashew, Chia & Cranberries

Mehr zu dem Wettbewerb und der Preisverleihung finden Sie in den Berichterstattungen des BÄKO magazins und dem Bocholter Stadtkurier. Das Gewinnerbrot hingegen finden Sie natürlich in der Bäckerei Lensing. Fragen Sie einfach nach dem Brot mit den drei Ecken.

„Die Ideen und deren Umsetzungen waren grandios“
– BÄKO magazin